Tarım Satış Kooperatifleri Birliği tarafından yağlık ayçiçeğine ilişkin veriler yayımlandı. Buna göre yağlık ayçiçeğinin Türkiye bitkisel yağlar tüketiminde ortalama yüzde 75 ile yüzde 80 payı ve yüzde 40 yüksek yağ oranı ile ülkenin en önemli yağlık tohumu olduğunu açıkladı.
Türkiye’de üretimi yapılan yağlık ayçiçeği ürünün yüzde 25 ile yüzde 35’lik kısmının birlik tarafından mübayaa edildiği açıklanıp, 2018 ilce 2019 iş yılı kapsamındaki Türkiye ayçiçeği rekoltesinin 1 milyon 400 bin ton seviyesinin üzerinde olduğunu, bu rakamın son zamanların en yüksek üretim seviyesi olduğunu bildirdi. 2018-2019 iş yılı için ayçiçeği kampanyasında 413 bin ton rekoltenin taahhüt edildiğini açıklayan Birlik, faaliyet gösterilen alanlarda ayçiçeği hasadının ağustos döneminin ilk haftasında başladığını, kooperatiflerde hasatların her geçen gün yoğunlaştığını, birliğe bağlı bulunan toplamda 48 kooperatife ait olan 102 alım merkezi ile birlikte iki tane fabrikanın toplamda 36 bin 376 ton ayçiçeği mübayaası yaptığını bildirdi.
Ön Alım Fiyatları Belirlendi
Bu sezonda hem Türkiye’de hem de ilk sıralarda Rusya ve Ukrayna yer almak üzere Bulgaristan, Romanya gibi önemli üretim merkezlerinde yüksek seviyelerde rekolte beklentisinin olduğu, döviz kurlarında meydana gelen hareketlilik, ithal ürünlerdeki ek gümrük vergileri, üretimde yapılan tüm maliyetler ele alındığı zaman üreticilerin ortak menfaatlerinin korunmasının ele alındığı, bu kapsamda da 2018-2019 iş yılında ayçiçeklerine uygulanacak olan ön alım fiyatlarının belirlendiğini, yüzde 44 olan sözleşme oranının 1 ton ayçiçeği için 2 bin 459,20 Türk Lirasına tekabül ettiği açıklandı.