Türkiye Esnaf ve Sanatkârlar Konfederasyonu Başkanı Bendevi Palandöken, bugün yaptığı açıklamada Türkiye’de susam üretiminin teşvik edilmesi gerektiğini vurguladı.
TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, son bir yıllık süreçte susam fiyatlarında yüzde 76 düzeyinde bir yükselme yaşandığını, bu yükselme yüzünden hem simit, hem de börek ürünlerinin zamlanmakta olduğunu, bu durumun esnafı olumsuz etkilediğini ifade etti.
Susam fiyatlarının düşmesi için çözüm önerisi olarak susam üretimindeki teşviklerin artırılması konusunda olduğunu belirten TESK Genel Başkanı Palandöken, neredeyse tamamının ithal edilen bir ürün olan susamın yerli mamulünün çok az olduğunu, elde edilen bu mamülün de ithal edildiğini, Türkiye pazarındaki susamların tamamına yakınının ithal edildiğini, öncelikli hedefin susam üretimine teşvikler getirerek yerli üretimi artırıp, ithalatı azaltmak olması gerektiğini vurguladı.
Son iki yıllık süreçte susam ithalarının yüzde 15 düzeyinde arttığını ifade eden Palandöken, üretim konusunda ise son 29 yıllık süreçte 18 bin 410 tona kadar düşüldüğünü, bu rakamın 29 yıl önce 45 bin ton düzeyine olduğunu belirtti. Susam ekilen alanın da 940 bin dekardan 280 bin 316 dekara kadar düştüğünü vurgulayan Palandöken, susam fiyatlarının 1 yılda yüzde 76 artmasının hem simit, hem de börek ürünleri için olumsuz etki yarattığını, bu durumdan en çok zarar görenin esnaflar olduğunu, Türkiye’de susam teşvikleri, yerli tohum teşvikleri konusunda çalışmalar yapılması gerektiğini, tohum yetiştirme teknikleri konusunda da desteklenen çiftçilerin topraktan en iyi mahsulü alabileceğini ifade etti.
